TORTINI DI CARNE CON CHEDDAR PANNA E BIRRA

I TORTINI DI CARNE C'E' NE SONO DI TANTI RIPIENI OGGI VOGLIO 

PREPARARE UNA MIA VERSIONE 

IN MONOPORZIONE E UNO PIU' GRANDE CON AGGIUNTA 

DI UN INGREDIENTE 

INGREDIENTI:

500g PASTA PER PIZZA

500g PASTA SFOGLIA

500g CARNE MACINATA 

1/2 CIPOLLA 

1/2 CAROTA 

1 SEDANO

1 BIRRA PICCOLA DOPPIO MALTO

1 PANNA 200g

9 FETTE CHEDDAR

OLIO 

SALE 

PEPE 

 3 WURSTEL RICOPERTI CON BACON

PREPARAZIONE:

 SOFFRIGGERE IL SOFFRITTO CON OLIO, AGGIUNGERE IL MACINATO ,APPENA INCOMINCIA A COLORIRE AGGIUNGERE 1/2 BIRRA

SALARE E PEPARE E METTERE IL RESTO DELLA BIRRA ,FAR CUOCERE PER UN PO' POI VERSARE LA PANNA ,

 AMALAGAMARE IL TUTTO E AGGIUMGERE IL CHEDDAR

 FATE INCORPORARE IL TUTTO E FATE RAFFREDDARE GIRANDO DI TANTO IN TANTO .

 UNA BONTA' UNICA DA FARE ANCHE CON LA PASTA.

 BASE DI PIZZA E SOPRA PASTA SFOGLIA

 SOLO BASE DI PIZZA

 HO FATTO VARIE FORME ,MA IL TORTINO CON SOPRA LA SFOGLIA E' SPETTACOLARE CON LA BASE DI PIZZA