Girelle di carne fritta o al forno gustosissime

Amici oggi vi propongo una ricetta che farà impazzire sia piccoli e perché no anche i più grandicelli , le mie Girelle di carne fritte, oppure al forno per chi il fritto non l’ho fa con piacere ,ma come dico sempre fritto è  buono ma con moderazione anche le cose cotte in forno sostituiscono bene il fritto , ok tornando alla ricetta vi elenco gli ingredienti .

COSTINE DI MAIALE AL BARBECUE BBQ A VITA UN GUSTO AMERICANO SULLE NOSTRE TAVOLE SE LE PROVI NON NE PUOI PIU' FARE A MENO

OGGI LA MIA RICETTA NASCE DA UNA RICETTA 

AMERICANA , LE COSTINE O PUNTINE DI MAIALE AL BBQ .

 NEI PROGRAMMI TV DI CUCINA C'E SEMPRE QUALCUNO CHE NE PARLA .

ADESSO FARO' UNA MIA VERSIONE ,FACENDO UNA SALSA PER INSAPORIRE LE COSTINE , DANDOGLI UN MIO SAPORE PERSONALE ,ALZIAMOCI LE MANICHE E SPORCHIAMOCI LE MANI .

Filetto alla Wellington

DOPO AVER SENTITO TANTO PARLARE 

DEL FILETTO ALLA WELLINGTON L'HO PREPARATO ED E' VERAMENTE BUONO.

NON MOLTO COMPLICATO DA FARE,  UN GUSTO E UNA PRESENTAZIONE 

 CHE COLPISCE CHI LO ASSAGGIA, VA BENE ANCHE DI DOMENICA A PRANZO UN SECONDO CHE LASCIA IL SEGNO.

POLPETTE SVEDESI RICETTA

polpette svedesi in salsa

Chi non conosce le polpette svedesi che servono al ristorante di IKEA? 

 Oggi vi sveliamo il segreto della ricetta, 

composta da tre tipi ci carne macinata (manzo, maiale e vitello) insieme a mollica di pane, 

patata lessa, uovo e prezzemolo. 

La particolarità di questa ricetta di polpette è anche la salsa bianca che le accompagna, 

a base di panna fresca, burro e latte. 

Consigliamo di servirle con marmellata di frutti di bosco ma anche con una salsa di lamponi, 

che in questo periodo sono disponibili anche freschi, e con patate bollite. 

 Confrontatele con quelle danesi che vi abbiamo proposto tempo.

SUSCI DI BRESAOLA RICETTA

SUSCI DI BRESAOLA OTTIMA ALTERNATIVA PER CHI NON PIACE IL PESCE CRUDO 

VI DO LA RICETTA