Pollo allo Zenzero e Salsa di Soia

Il pollo dal gusto eccezionale con mille modi da cucinare 

come arrosto, fritto, al forno, alla brace.....

oggi vi propongo un pollo con sapore orientale visto che useremo la Salsa di Soia ,

del pollo usero' il petto visto che lo taglieremo a tocchetti 

il sapore sara' molto deciso non useremo il sale perche la Salsa di Soia gia' e molto saporita ,

vi spiego la ricetta.

Ingriedenti:

500g di petto di pollo 

50cc salsa di soia

1 cucchiaino di zenzero

1 cucchiaino di erba cipollina 

olio

1 lime / o limone

paprika dolce

1 cucchiaino di miele /opzione 1 cucchiaino di zucchero di canna

Preparezione:

Tagliare atocchetti il pollo mettere dentro una terrina aggiungere la Salsa di Soia il succo del lime grattare la buccia mette lo zenzero la paprika e il miele, coprite con la pellicola e mettere in frigo a marinare per almeno 1 ora ,

dopo togliere dal frigo mettere la padella sul fuoco mette un po di olio aggiungere il pollo non mettendo ancora il composto a meta cottura aggiungere tutto e cuocere 10 minuti il composto si sara' ridotto sicuramente aggiungere l'erba cipollina 2 minuti prima di finire di cuocere impiattare e buon appetito dal vostro Golosone.

vi garantisco una bonta'